Un colorato stuzzichino per divertire gli ospiti durante i festeggiamenti per il Carnevale..
Mascherine salate
1 rotolo di pasta brisée
1 uovo
semi di sesamo q.b.
semi di papavero q.b.
pistacchi tritati q.b.
sale q.b.
Disegnate e ritagliate su un foglio di carta una mascherina che utilizzerete come sagoma per intagliare la pasta brisée. Incidete gli occhi con la punta di un coltello, adagiatele sulla placca foderata con carta da forno e pennellatele con l’uovo sbattuto. Cospargete con semi di sesamo, semi di papavero o pistacchi. Infornate a 200°C per 7 minuti. Lasciate raffreddare e servite.
